Page 6 - Speisekarte des Goldenen Hirschen in Berg

Gastronomie mit Herz und Verstand
Als Ehepaar haben wir gemeinsam bereits über 60 Jahre Erfahrung in der Gastronomie. In den vergangenen 15 Jahren leiteten wir gemeinsam in Neumarkt gastronomische Betriebe – Rainer stand dabei in der Küche und Sabine war im Service anzutreffen.
Da wir bereits seit 2005 in Berg wohnen und uns hier schon lange zu Hause fühlen, ist es für uns etwas ganz Besonderes, hier nun ein Wirthaus betreiben zu dürfen, das eine so lange Tradition besitzt: Immerhin bewirtet das ehemalige Jagd- schloss aus dem 11. Jahrhundert schon seit 1455 seine Gäste und ist ein Baudenkmal!
Unsere Kinder, die beide in der Gastronomie aufgewachsen sind, helfen – neben Ihren täglichen Jobs – in unserem Familienbetrieb tatkräftig mit.
Unsere Goldenen Regeln
"Wir stehen seit jeher für eine ehr- liche und herzliche Gastronomie zu vernünftigen Preisen.
Es ist uns sehr wichtig, unsere Gäs- te glücklich zu machen und dabei selbst Spaß an dem zu haben, was wir tagtäglich tun."
Ihr Rainer Gruber mit Ehefrau Sabine Kanzler, den Kindern und dem gesamten Team.